Detektyw z wydziału zabójstw dowiaduje się, że jest spadkobiercą grupy łowców zwanej Grimmami. Ich celem była ochrona ludzkości przed nadprzyrodzonymi kreaturami i innymi siłami zła. Detektyw okazuje się być ostatnim żyjącym łowcą i tylko on może pokonać mordercze stwory, które przedostały się z kart książek do naszego świata. Grimm to wedle zapowiedzi mroczny serial policyjny, którego akcja dzieje się w świecie, w którym żyją postacie znane z baśni braci Grimm. Twórcy serialu pracowali wcześniej przy takich produkcjach jak Buffy: Postrach wampirów, Anioł Ciemności czy Z Archiwum X”, a zatem możemy się spodziewać, że przyjdzie nam napatrzeć się na różnorakie maszkarony. Podczas panelu dyskusyjnego na Comic Con w San Diego twórcy zdradzili, że widzowie powinni spodziewać się wszelkich potworów znanych z baśni braci Grimm, ale także z kompletnie innych historii. Są plany na wariacje Kopciuszka, Złotowłosej i trzech misiów.